主料:
玉米面适量，
中筋面粉适量，
豆渣适量
辅料:
酵母，
少许豆渣玉米面馒头的做法步骤
1.早上做豆浆后留下的豆渣。
2.加入基本同量的面粉和玉米面。
3.慢慢加入温水，搅拌。
4.最后揉成光滑面团，静止发酵两小时。
5.面团两倍大。
6.然后操作成你喜欢的任何的馒头样子都可以，二次发酵半小时。
7.冷水上锅，上汽后蒸十五分钟，关火焖五分钟。
8.新玉米面做的馒头，超级好吃。
9.玉米的香味很浓郁。
TAGS：
主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 玉米面
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